材料

• オリーブオイル　大さじ1
• ニンニク　1片
• マッシュルーム　300g
• 塩　適量
• 胡椒　適量
• アンチョビ　20g

作り方

1. 調理時は必ず中火で30秒程度予熱してください。
2. HEGEにオリーブオイルをひき、みじん切りしたニンニク、アンチョビ、半分に切ったマッシュルームを入れて火が通るまで炒める。
3. 仕上げに塩胡椒で味を整えて完成。
   ※マッシュルーム以外のお好みの木の子と組み合わせてお作りいただけます