牛すじのパッタイ使用アイテム | φ250 直火鍋 材料 牛すじ しょうが、水、味醂、オイスターソース、シーズニングソース、砂糖 パッタイ ネギ、フライドオニオン、パクチーお好きなだけ 作り方 HEGEで、牛すじと調味料を入れて煮る パッタイを入れて水分を吸わせ (汁と麺が1対1で麺が適度な硬さになる前に汁気がなくなったら水を足す) HEGEのまま油をかけて炒める ネギをああせて、フライドオニオンとパクチーを好きなだけ入れて完成