材料 チャンジャ オイスターソース 醤油 塩 お好みの具材 ごま油 作り方 調理時は必ず中火で30秒程度予熱してください。 HEGEにごま油をなじませ、チャンジャを炒める。 水を加え、オイスターソース・醤油・塩で味を整える。 お好みの具材を入れて煮込む。