干貝柱とヤリイカの雑炊

干貝柱とヤリイカの雑炊

干貝柱とヤリイカの雑炊

使用アイテム | φ214直火リムボウル

材料

  • 干貝柱
  • イカ
  • お米
  • ナンプラー
  • ネギ
  • 太白ごま油


作り方

  1. 干し貝柱をお湯に10分程度浸してもどす
  2. HEGEに太白ごま油をなじませてイカを炒める
  3. 干し貝柱を戻し汁ごと入れる
  4. お米を入れて15分弱火で煮込む
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