インスタントガストロノミー｜馬田草織さん

アサリとコリアンダーのレモン蒸し

ひと皿で、炒める、煮る、炊くなどの調理をかなえるHEGEを使い、手軽に美味しく、そしてエモーショナルな料理を体験するダイニングイベント「インスタントガストロノミー」に、ゲストでお迎えしたポルトガル料理研究家 馬田草織さんのSpecial Recipe。