木の子の四川風混ぜご飯

木の子の四川風混ぜご飯

使用アイテム | φ250直火鍋

材料

• 木の子
• 鶏肉
• 小葱
• ニンニク
• 生姜
• 太白ごま油
• 豆板醤
• オイスター
• 塩
• 砂糖

作り方

1. HEGEでニンニク、生姜、鶏肉を太白ごま油で炒める
2. 木の子を加えてさらに炒める
3. 豆板醤、オイスター、塩、砂糖で味付けをする
4. 炊き上がったご飯を混ぜて、最後に小葱を振りかける