羊肉とクレソンのご飯

• ラムロース
• クレソン
• 米
• 水

    A

• 醤油
• みりん
• 蜂蜜
• 塩
• 太白胡麻油
• 黒胡椒（粗挽き）
• 生姜（すりおろし）

1. 一口大に切ったラム肉とAを混ぜ合わせて10分漬ける。
2. 米を研ぎHEGEに入れ、水を加える。
3. HEGEの中に1を入れ中火にかけ、沸騰したら弱火で10分炊く。
4. ざっくりかき混ぜて10分蒸らす。
5. 一口大に切ったクレソンを混ぜる。

POINT

• シンプルなHEGEは料理を引き立て、テーブルの主役になります。
• 熱伝導率が高いため、短時間で調理が可能に。複数の料理をテーブルに出したい一品におすすめです。