鶏ひき肉と豆乳のスープ

材料

• 鶏むね挽肉
• 長ネギ（青い部分）
• 生姜
• 豆乳
• 塩

作り方

1. HEGEに鶏むね挽肉を水と混ぜて火にかける。
2. たまにかき混ぜ、沸騰したら長ネギと生姜を加えて10分煮る。
3. 長ネギと生姜を取り出す。
4. 豆乳を加えて、塩で味を整えて完成。