お粥
お粥
使用アイテム | φ176直火リムボウル
材料
作り方
使用アイテム | φ176直火リムボウル
材料
- 鶏むね肉
- 米
- 生姜
- 小葱
- 水
- みりん
- 塩
- 太白胡麻油
- 炒りごま
作り方
- 米に太白胡麻油を合わせて混ぜておく。
- 水をHEGEに入れ、一口大に切った鶏むね肉を入れ弱火で沸騰させる。
- アクを引き、すりおろした生姜、塩、みりん、米を加え弱火で15分炊く。
- 小口切りにした小葱を入れて混ぜる。
- 炒りごまを散らす。
