豚バラ白菜ラーメン

豚バラ白菜ラーメン

出来上がりまでわずか15分。
忙しい毎日でも、体の中から温まる栄養たっぷりの豚バラ白菜ラーメン。
アレルギーのある方や糖質を控えたい方は、グルテンフリー麺をお使いください。
白菜に含まれる抗酸化物質やビタミンC、豚バラの亜鉛やビタミンBが免疫細胞の働きをサポートし、病気に抵抗する力を高めます。

使用アイテム | φ250直火鍋


材料

• 豚バラ（スライス）　100g（75g）
• 白菜　1/4玉
• 長葱　1/2本
• にんにく　1片
• ラード　大さじ1
• 柚子胡椒　大さじ1
• 白醤油　大さじ2
• みりん　大さじ2
• 塩　小さじ1/2
• 乾麺　1袋
• 水　500mL

作り方

1. ラードを入れ、カットした長葱とにんにくを弱火で炒める。
2. 豚バラを入れて、程よく炒め、白菜を入れる。※白菜をよく油に馴染ませてください。
3. 水を入れ沸騰させ、みりん、白醤油、柚子胡椒、塩を入れる。
4. 最後に麺を4分茹で、完成。

POINT

• 麺はお好きなもので代用可能。お好きな麺の茹で時間で。
• 具材と麺とφ250直火鍋とこんろを卓上に用意すれば、キッチンいらず。