枝⾖の酒蒸し アジア風使用アイテム | φ240 直火プレート 材料 クミン、ニンニク 枝豆 塩 ごま油、日本酒、ナンプラー 作り方 クミンとニンニクのみじん切りを太白ごま油をHEGEに引き、弱火で炒めて香りを出す 塩揉みした枝豆を少し炒めて、日本酒を加えて蓋をし、5分蒸す ナンプラーを少々かけてあえて完成
