子どもから大人までわけへだてなく楽しめるバーニャカウダは、ホームパーティーの主役。食卓にずっと置いておけば、雰囲気や会話をたのしみながら、好きな具材を、好きなタイミングでつまめます。今回は、アンチョビの代わりに酒盗を使って和のテイストに。途中でチーズを投入するのもおすすめです。 詳しい作り方はこちら