材料

• オリーブオイル　200ml
• ニンニク　2片
• アンチョビ　10g
• 塩　2g（下味用）
• 海老　200g
• イタリアンパセリ　適量

作り方

1. 調理時は必ず中火で30秒程度予熱してください。
2. HEGEにオリーブオイルをひき、みじん切りしたニンニク、アンチョビを加え、弱火で炒める。
3. 背わたを除き塩で下味をつけた海老を加える。
4. 海老に火が通るまで中火にかけ、みじん切りしたイタリアンパセリを散らして完成。