アサリの酒蒸し
アサリの酒蒸し
使用アイテム | φ174直火ボウル
材料
作り方
使用アイテム | φ174直火ボウル
材料
- アサリ
- ニンニク
- 日本酒
- ネギ
- 太白ごま油
作り方
- HEGEに太白ごま油と、潰したニンニクを入れて焦げ目がつくまでしっかりと炒める
- 砂抜きしたアサリを加え、日本酒を入れて蒸す
- 小ネギを散らす