すき焼き使用アイテム | φ250直火鍋材料 牛肉 牛脂 卵 A 八丁味噌 醤油 みりん 蜂蜜 水 B 長葱 白滝 芹 焼き豆腐 作り方 Aをあらかじめ混ぜ合わせておく。 HEGEを中火で温め、牛脂を満遍なく伸ばしたら牛肉を広げて乗せ、軽く焼く。 Aを入れてひと煮立ちさせたら、Bを加えて軽く煮込む。 ひと煮立ちしたら、溶き卵を付けて食べる。